ShRoOoq

Very Excellent

new_1455915074_633.jpg

طريقة تحضير الجمبرى أو الروبيان :
-أولاً المقادير :-
- كوب من الزيت النباتى الصالح للقلى
-كيلو روبيان منظف تماماً وجاف
-كوب من الحليب
-ملعقة صلصة حارة
-2 كوب من الدقيق الأبيض + ربع كوب دقيق ذرة صفراء
-2ملعقة من الفلفل الاسود + ملح حسب الرغبة
-كوب لبن
ثانياً : طريقة تحضير الجمبرى المقلى الروبيان:-
-يتم وضع الحليب والصلصة الحارة فى ايناء عميق ويتم التقليب جيدً
-يتم خلط الدقيق والملح والفلفل معاً
- يوضع الجمبرى فى الخليط الجاف ثم يوضع فى الخليط الرطب ثم يوضع فى النهاية فى الخليط الجاف
-يسخن الزيت جيداً ثم يوضع الروبيان فى المقلاة حتى يصل إلى اللون الذهبى ويقدم ساخناً بعد تجفيفة من الزيت
وبعدين بالهنا والشفا واتمنى أن تعجبكم طريقة عمل الجمبرى المقلى
 

المواضيع المشابهة

عودة
أعلى