ShRoOoq

Very Excellent

المكونات:

كوب أرز بسمتي

ملعقة كبيرة سمن

بصلة مقطعة شرائح

ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

2 كوب ماء

¾ كوب جزر مبشور

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

الطريقة:

1- يطهى الأرز بالطريقة التقليدية، وفي نفس الوقت تسخن السمن في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

2- يوضع البصل على السمن، ويقلى حتى يذبل ثم يضاف الزنجبيل والجزر والملح والفلفل الأسود، وتخفض درجة الحرارة ويغطى لمدة 5 دقائق.

3- يضاف الأرز للخليط ويقلب برفق حتى يختلط مع المكونات.
 

المواضيع المشابهة

عودة
أعلى