الدكتورة هدى
.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.
سلطة لزيزة و عالية المذاق
سلطة تركية
المكونات
حبتين بصل كبار مقطعين قطع صغيرة
٣ حبات بندورة مقشرة و مقطعة قطع صغيرة
٢ معلقة صلصة كبيرة
ملعقة كمون متوسطة
ملعقةفابريكا كبيرة
مقدار ٥٠ جرام بقدونس قطع صغيرة
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل شطة حسب الرغبة
الطريقة
نقوم بفرك البصل مع الكمون و الملح و الزيت فركا جيدا.ثم نضع البندورة و نستمر بالفرك.ثم نضيف الفابريكا و الصلصة و البقدونس و نحركه جيدا.هكذا تصبح السلطة التركية جاهزة.توضع بالثلاجة بعلب بلاستيكة و يفضل تناولها في اليوم التالي......صحة و هنا