العودة   Hawks creativity > أقسام الأسرة والمجتمع > قسم الأسرة والطفل - Family and child

الملاحظات





  1
-SouL
Cool تقرير كامل عن السبانخ و فوائد السبانخ - السبانخ وفوائده - صور السبانخ



فوائد السبانخ , السبانخ وفوائده

تقرير كامل عن السبانخ و فوائد السبانخ - السبانخ وفوائده - صور السبانخ 2013_1380746733_532.


السبانخ باختصار


سبانخ
السبانخ هو نبات زهري حولي ينتمي للفصيلة القُطَيفية واسمه العلمي. موطنه الأصلي آسيا. ويبلغ طوله 30 سم



لنعمق قليلا



مكان زراعته :







نبات يتواجد طوال السنة تقريبا ، يُزرع لأوراقه .
موطنه آسيا ، وعلى الاغلب بلاد فارس ، وقد أدخل الى اوروبا في حوالي القرن الخامس عشر ميلادي .


تركيبته :

غني بالآزوت Nitrogen ، و النشا و الحديد .

وهو مغذ اكثر من الخضار الخضراء الاخرى ، وهو مهم جدا في التغذية لما له من تأثير مانع لفقر الدم ، و الصبغة الخضراء المسماة كلوروفيل لها تركيبة كيماوية متشابهة بشكل كبير لتلك الخاصة بالهيموغلوبين ،ويعتقد بأن تناول الكلوروفيل يرفع مستوى الهيموغلوبين .

يحتوي السبانخ 10-20 جزء لكل 1000 جزء وزناً من مادة الكلوروفيل .
في فرنسا خلال الحرب ، كان يُعطى الجنود المصابين بضعف شديد ناتج عن النزيف نبيذ مقوّى بعصير السبانخ .
و ذكر في مقال بأن إضافة الاوراق المستنبتة في الشتاء لنبتة الهندباء الى طعام تجريبي و اختياري ادى الى تحسن في احوال و صحة فئران المختبر ، و سرعة النمو كانت احسن من تلك التي ظهرت عند إضافة زيت الكبد الى طعام تجريبي لفئران المختبر ، وقد استُنتج بأن اوراق السبانخ الشتوية تحتوي على كمية من فيتامين د تعتبر لا شئ نسبة للكمية المرتفعة من فيتامين أ الموجودة في السبانخ .

تحتوي اوراق السبانخ على نسب عالية من الملح الصخري .
السبانخ غني بالاملاح المعدنية : حديد ، كبريت ، فوسفور ، كلور ، كالسيوم ، و نحاس .
فيتامينات : A , D , B , K .

و يحتوي السبانخ على :

ماء 90%
بروتين 2.5%
دهون 3.%
نشاء 9.%
الياف 8.%
رماد 4%


استعمالات و فوائد السبانخ الطبية :

• خافض للحرارة و كاسر للعطش .
• مدر للبول .
• ينشط الكبد و يكافح الريقان و الالتهاب الكبدي الوبائي .
• بطيء الهضم ، و المطبوخ افضل من النيء .
• الاكثار منه يحدث الرمل و الحصى بالكلى لما يحتويه من املاح كالسيوم ، ويمكن تحفيف هذه الظاهرة بالاكثار من عصر الليمون الحامض عليه .
• يعالج التهابات الصدر .
• ملين لطيف للبراز و الطبيعة .


طبخ السبانخ
السبانخ بالصور
السبانخ بالطريقة المصرية
السبانخ على الطريقة السورية
فوائد السبانخ
السبانخ المطبوخة
السبانخ المصرية
طريقة عمل السبانخ


t,hz] hgsfhko < ,t,hz]i


المواضيع المتشابهه:




التعديل الأخير تم بواسطة Admin ; 10-02-2013 الساعة 11:45 PM




الكلمات الدلالية (Tags)
فوائد, السبانخ, السبانخ, وفوائده

جديد قسم الأسرة والطفل - Family and child

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 05:39 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO

منتديات اذاعة حب