KADOUR

Member

طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2016 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015




, طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2016 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2015 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2015 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2015 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2016 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2016 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2016 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2015 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2016 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2016 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2016 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015 , طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 2016 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2016



المقادير :
فلفل حلو ,3 حبة
بصل , حبة
بندورة , حبة
ورق غار ,2 ورقة
كرفس ,0.5 كوب
مرقة دجاج ,4 أكواب
زبدة لورباك ,80 غرام
طحين ,80 غرام
زيت للقلي ,
ثوم ,10 فص
صفار بيض ,2 حبة
جبنة قشدية ,0.5 كيلو
صدور دجاج ,8 صدور
كراث , عود
كاتشاب ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :
- تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
- تستعمل مرقة الخضار لتصبح صلصة ويضاف اليها الكاتشب والطحين والزبدة.

- تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.

- تلف الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط.

- تقلى بالقليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.

- تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها ناضج.

- ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.


 

التعديل الأخير بواسطة المشرف:

المواضيع المشابهة


رد: طريقة كيفية عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم مع المقادير 2015 , تحضير لفافات الدجاج بالجبنة 2015

موضووووع هااام
 

عودة
أعلى